Bûche Eden
La Cheffe s’inspire, pour cette nouvelle création, du magnifique lustre surplombant le Salon Fines Bulles, immanquable dès les premiers pas dans l’hôtel.
A l’image d’un bijou lové dans son écrin, la bûche a été pensée comme une pièce d’orfèvrerie, avec précision et minutie.
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Découvrez une bûche aux saveurs poire et châtaigne et laissez-vous surprendre par deux entremets.
L’un composé d’un crémeux marron et d’éclats de marrons glacés. L’autre d’un confit à la poire et de morceaux de poires de la Champagne, réhaussé de citron vert et vanille du Mexique.
A l’image d’un bijou lové dans son écrin, la bûche a été pensée comme une pièce d’orfèvrerie, avec précision et minutie.
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Découvrez une bûche aux saveurs poire et châtaigne et laissez-vous surprendre par deux entremets.
L’un composé d’un crémeux marron et d’éclats de marrons glacés. L’autre d’un confit à la poire et de morceaux de poires de la Champagne, réhaussé de citron vert et vanille du Mexique.
Formules disponibles :
120,00 €
Conditions d'utilisation
En édition limitéeTaille unique pour 6 personnes
Sur commande du 1er novembre au 18 décembre
Retrait du 23 au 25 décembre
Prochains créneaux :
- samedi 21 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- dimanche 22 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- lundi 23 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- mardi 24 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- mercredi 25 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- jeudi 26 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- vendredi 27 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- samedi 28 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- dimanche 29 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- lundi 30 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
- mardi 31 Décembre 2024 - De 11:00 à 19:00
Conseils de préparation
Conserver au frais jusqu'à 48hListe des allergènes : Gluten / Œuf / Poisson / Lactose / Fruits à coque
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